Dacă doriți să vă îmbunătățiți dieta și să vă mențineți sănătatea, poate fi util să țineți cont de grupa dvs. de sânge. Alimentația în funcție de grupa sanguină este o teorie care sugerează că anumite alimente sunt mai potrivite pentru anumite tipuri de sânge. În acest articol, vom explora această teorie și vom oferi câteva sfaturi de alimentație în funcție de grupa sanguină.
Citește și: Dieta după operația de hemoroizi: alimente de evitat și alimente recomandate
Cum aflu ce grupă sanguină am?
Există mai multe modalități de a afla grupa sanguină:
Analiza de sânge: cea mai exactă metodă de a determina grupa sanguină este analiza de sânge. Aceasta implică colectarea unei probe de sânge și testarea acestuia în laborator pentru a identifica tipul de antigeni prezenți pe suprafața celulelor roșii din sânge.
Test de sânge la domiciliu: există și teste de sânge la domiciliu care pot fi achiziționate de la farmacii sau comandate online. Aceste teste implică prelevarea unei mostre de sânge prin intermediul unei lănțișoare de prindere și aplicarea acesteia pe o panglică de testare. Rezultatele pot fi obținute în câteva minute.
Verificarea în evidențele medicale: dacă ați făcut o transfuzie de sânge sau ați primit o injecție cu imunoglobulină anti-D (pentru prevenirea incompatibilității Rh la femeile gravide), grupa sanguină poate fi verificată în evidențele medicale.
Citește și: Cum să slăbești mai rapid după criolipoliză prin alimentație sănătoasă
Ce este alimentația în funcție de grupa sanguină?
Teoria alimentației în funcție de grupa sanguină sugerează că tipul de sânge al unei persoane poate influența modul în care acea persoană metabolizează anumite alimente.
Această teorie a fost dezvoltată de medicul american Peter D’Adamo în cartea sa din 1996, “Eat Right for Your Type” (“Mănâncă bine pentru tipul tău de sânge”).
Potrivit acestei teorii, există patru tipuri de sânge: A, B, AB și O. Fiecare tip de sânge are anumite caracteristici care influențează modul în care corpul procesează alimentele.
De exemplu, persoanele cu grupa de sânge O sunt considerate a fi vânători-culegători și li se sugerează să mănânce mai multe proteine și mai puține carbohidrați, în timp ce persoanele cu grupa de sânge A sunt considerate a fi vegetarieni naturali și li se sugerează să mănânce o dietă bogată în plante.
Alimentația în funcție de grupa sanguină
Iată câteva sfaturi generale de alimentație pentru fiecare grupă sanguină:
Grupa sanguină A
Persoanele cu grupa sanguină A sunt considerate a fi cei mai vegani dintre toate grupele sanguine. Se recomandă o dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale, fasole și nuci, în timp ce se evită carnea roșie și produsele lactate grase. Este important să se evite alimentele procesate și fast-food-ul.
Grupa sanguină B
Persoanele cu grupa sanguină B sunt considerate a fi cele mai flexibile în ceea ce privește alimentația. Se recomandă o dietă echilibrată, care include o varietate de alimente, precum carne, pește, legume, fructe și cereale integrale. Se recomandă evitarea porumbului, a arahidelor, a semințelor de susan și a produselor lactate.
Grupa sanguină AB
Persoanele cu grupa sanguină AB sunt considerate a fi cele mai sensibile din punct de vedere alimentar. Se recomandă o dietă echilibrată, care include o varietate de alimente, dar cu cantități moderate de proteine. Se recomandă evitarea cafelei și a alcoolului.
Grupa sanguină O
Persoanele cu grupa sanguină O sunt considerate a fi cele mai carnivore dintre toate grupele sanguine. Se recomandă o dietă bogată în carne, pește, legume și fructe, dar cu cantități moderate de cereale și produse lactate. Este important să se evite alimentele procesate și să se consume alimente naturale, proaspete și neprocesate.
Alimentația în funcție de grupa sanguină mit sau adevăr?
Dieta în funcție de grupa sanguină este o teorie nutrițională controversată care susține că alimentația ar trebui să fie adaptată în funcție de grupa sanguină a unei persoane.
Conform acestei teorii, anumite alimente sunt benefice pentru anumite grupe sanguine, în timp ce altele ar trebui evitate sau consumate cu precauție.
Deși există unele studii care susțin că dieta în funcție de grupa sanguină ar putea avea anumite beneficii pentru sănătate, majoritatea acestor studii sunt limitate și nu sunt considerate suficiente pentru a susține această teorie.
De asemenea, există și mai mulți experți în nutriție care sunt sceptici față de această teorie și susțin că o alimentație sănătoasă ar trebui să fie adaptată nevoilor individuale, iar grupa sanguină nu ar trebui să fie un factor decisiv în alegerea alimentelor.
Înainte de a începe o dietă în funcție de grupa sanguină, este important să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician. Aceștia vă pot ajuta să înțelegeți dacă acest tip de alimentație este adecvat pentru dvs. și cum să vă asigurați că primiți toate nutrienții de care aveți nevoie.
Exemple de rețete în funcție de grupa sanguină
Grupa sanguină 0
- Piept de pui la grătar cu legume (arțar, dovlecel, morcov) și ulei de măsline
- Salată de roșii și ardei copți cu ulei de măsline și oregano
- Omletă cu ciuperci, ceapă și ardei gras
Grupa sanguină A
- Tofu cu legume (broccoli, arțar, ceapă) și sos de soia
- Salată de quinoa cu năut, ardei gras și roșii
- Supă de linte cu tăiței de orez și morcov
Grupa sanguină B
- Somon la grătar cu sparanghel și sos de lămâie
- Salată de avocado, roșii și quinoa
- Stir fry de pui cu ardei gras, ceapă verde și sos de soia
Grupa sanguină AB
- Tofu la grătar cu legume (broccoli, arțar, morcov) și sos de soia
- Salată de spanac cu quinoa, nuci și struguri
- Tăiței de orez cu creveți, ciuperci și sos de soia
Alimentația în funcție de grupa sanguină – Tabel reguli nutriționale generale
| Alimente permise | Alimente interzise | Cantități recomandate |
|---|---|---|
| Ovăz, quinoa, hrișcă, carne slabă, pește, fructe de mare, legume | Produse lactate, carne grasă, alimente procesate, prăjeli | 2-3 porții de proteine, 3-5 porții de legume și fructe, 1-2 porții de carbohidrați |
| Fructe, legume, cereale integrale, carne slabă, nuci și semințe | Produse lactate, carne grasă, alimente procesate, prăjeli | 2-3 porții de proteine, 3-5 porții de legume și fructe, 1-2 porții de carbohidrați |
| Carne slabă, pește, fructe de mare, fructe și legume proaspete, cereale integrale | Produse lactate, carne grasă, alimente procesate, prăjeli | 2-3 porții de proteine, 3-5 porții de legume și fructe, 1-2 porții de carbohidrați |
| Cereale integrale, legume, fructe, proteine vegetale | Produse lactate, carne, alimente procesate | 2-3 porții de proteine, 3-5 porții de legume și fructe, 1-2 porții de carbohidrați |
